Sobre a Estação do Café
Uma cafeteria de métodos de preparo na Consolação, em São Paulo, pensada para grupos, reuniões e intervalos de trabalho.
Quem somos
A Estação do Café abriu as portas na Av. Angélica, na Consolação, com uma proposta simples: trazer os métodos manuais de preparo de café — V60, Chemex, prensa francesa, AeroPress e coado na hora — para mesas compartilhadas, encontros reservados e eventos corporativos, sem depender de um cardápio de restaurante completo.
A casa é operada pela STERNA CAFE FRANQUIAS S.A., responsável pela administração do ponto e pela padronização do atendimento oferecido em cada formato de reserva.
O foco ficou nos métodos manuais porque eles pedem tempo e atenção — exatamente o que um grupo reunido à mesa costuma procurar quando sai da correria do dia.
Desde a abertura, a casa manteve o cardápio enxuto de propósito: em vez de competir com restaurantes vizinhos em variedade de pratos, a Estação do Café concentrou a equipe em fazer bem três coisas — a mesa de degustação, o espaço para encontros e o coffee break que viaja até o cliente.
O que fazemos
Organizamos três formatos de atendimento ao redor dos métodos de preparo de especialidade: uma mesa compartilhada para grupos menores, a reserva de um espaço para encontros maiores e um kit de coffee break que viaja até o escritório do cliente.
- Mesa de Café para Grupos
Degustação guiada para 8 a 20 pessoas.
- Reserva de Espaço
Área reservada para 15 a 35 convidados.
- Coffee Break Corporativo
Estação móvel para até 80 participantes.
Onde estamos
A casa funciona no bairro da Consolação, em São Paulo, com atendimento voltado principalmente para a região central da cidade — empresas, escritórios e moradores que buscam uma pausa de café próxima do trabalho.
Endereço: Av. Angélica, 1996, conj. 303, Edifício Philadelphia, Consolação, São Paulo/SP, CEP 01228-200.
Visite-nos ou entre em contato →O acesso é simples: o prédio fica a poucos minutos a pé do metrô Consolação, e a rua tem opções de estacionamento pago para quem prefere vir de carro. Para o Kit de Coffee Break Corporativo, a equipe se desloca até endereços dentro dessa mesma região, levando a estrutura de preparo completa.
Quem prepara cada xícara
Barista responsável pela mesa
Conduz a degustação, escolhe os grãos do dia e ajusta a moagem para cada método solicitado pelo grupo.
Equipe de coffee break
Monta a estrutura móvel, mantém dois métodos ativos simultaneamente e cuida do fluxo de atendimento durante eventos maiores.
Coordenação de reservas
Organiza o calendário, confirma horários e ajusta o layout dos espaços conforme a ocasião de cada encontro.
Cozinha de apoio
Prepara os pratos leves e pastéis que acompanham as degustações e os kits corporativos.
Como trabalhamos
Abordagem direta: cada formato tem escopo e preço fechados, conversados antes da confirmação.
Controle de qualidade: moagem e proporção de água ajustadas por método, lote a lote.
Comunicação clara: horário, número de convidados e eventuais restrições alinhados antes do dia da reserva.
Quer conhecer a Estação do Café pessoalmente?
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